Glossar

Alignements

 in Reihen aufgestellte Menhire

Apfelmost

 Bis zu zwölf verschiedene Sorten Äpfel werden für einen guten Cidre benötigt. Es ist die Vielfalt der unscheinbaren, kleinen Äpfel, die einen guten Cidre ausmacht.

Butter

 Die saftigen grünen Wiesen der Bretagne geben der Milch einen unnachahmlichen Geschmack und machen die mit Meersalz angereicherte Butter besonders cremig.

Cidre

 

Departements

 Die französischen Departements und Regionen.

Dolmen

 Überreste von Grabkammern

Glasaal

 Lebenslauf eines Aals

Hermelin

 Das Hermelin - Durch diese Sage wurde es zum Nationalsymbol der Bretagne

Kaldaunenwurst

 Als Kaldaunen wird der Vormagen und Teile des Magen-Darm-Traktes von Wiederkäuern bezeichnet.

Megalith

 großer Stein

Menhir

 länglicher Stein

Muscadet

 Muscadet ist der Name eines Weinbaugebiets am Ende des Loiretals an der französischen Westküste. Im Muscadet werden trockene Weißweine aus der Rebsorte Melon de Bourgogne erzeugt.

Petermännchen

 Die Petermännchen (Trachinidae) sind eine Familie von hauptsächlich im östlichen Atlantik, vor allem im Mittelmeer und auch im Schwarzen Meer, vorkommenden Fischen aus der Gruppe der Barschverwandten.

Tumulus

 Hügelgrab